L-色氨酸  色氨酸
【分 子 式】： C11H12O2N2

【相对分子质量】： 204.23

【CAS】：73-22-3
【性状】：白色结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦.熔点289℃分解，微溶于水，不溶于乙醇。

【溶状】：本品0.5g溶于0.5mol/L 氢氧化钠液10mL，其液色不得较比合液C为浓，且其他浊度应在“殆澄明”一下。
【用途】：营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。也可以做抗氧化剂。L食品工业上主要用作食品营养增补剂。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。