中文名：结晶果糖

英文名：Fructose

化学式：C6H12O6

分子量：180.16

CAS登录号：57-48-7、7660-25-5

EINECS登录号：200-333-3

熔  点：100 - 110oC

沸  点：401.1 °C at 760 mmHg

水溶性：易溶密  度： 1.758 g/cm3

闪  点：196.4 °C

公司批发零售各种类食品添加剂增稠剂，甜味剂，防腐剂，酸味剂，乳化剂，酶制剂，抗氧化剂，香精香料，维生素系列，氨基酸系列，营养强化剂等等。