AK糖(醋磺内脂钾)作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种合成盐,其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与别的甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦,等优点
作为非营养型甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳 。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。