英文名:Ferrous Gluconate
分子式:C12H22FeO14? 2H2O
分子量:482
CAS:6047-12-7
性状与稳定性:为微黄色粉末;有焦糖臭,味涩,在水中溶解,
在热水中易溶,在乙醇中几乎不溶,应避光密闭保存。
用途:营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。
======高纯葡萄糖酸亚铁====== | |||
分子式: | |||
C12H22FeO14· 2H2O | |||
分子量: | |||
482 | |||
产品性状: | |||
黄灰色或浅绿色无臭粉末,略有咸涩味。 | |||
适用范围:用于营养强化剂、铁质强化剂、色素助剂。作为营养强化剂使用量:谷类及其制品200-400mg,饮料80-160mg,乳制品、婴幼儿食品400-800mg ,高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)1400-1600mg,食盐、夹心糖4800-6000mg。 | |||
质量标准: | |||
指标名称YY0035-91含量(以干基计) %≥95干燥失重 %6.5-10.0氯化物(以Cl-计) %≤0.07硫酸盐(以SO42-计) %≤0.01草酸和还原糖合格三价铁 %≤2.0砷(以As计) %≤0.0003铅(以Pb计) %≤0.0005汞(以Hg计) %≤0.0003 | |||
储藏:25kg/桶,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。 |