一、【柠檬酸亚锡酸钠简介】

    中文名：柠檬酸亚锡二钠

    外文名：Disodium stannous citrate 

    性 状：白色或无色粉状晶体

    特 点：易潮解，易溶于水

    用 途：蘑菇、果蔬类罐头食品

    最大使用量：0.3g/kg

    分子量370.79

二、【柠檬酸亚锡酸钠性状】

    柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。

三、【柠檬酸亚锡酸钠用途】

    柠檬酸亚锡酸钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品。

      限量：蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐头，用量0.02%即可起到*。一般涂料罐中加0.06。

四、【柠檬酸亚锡酸钠包装与贮存】

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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