啤酒老化现象是由于啤酒中溶氧而引起的一系列氧化一还原反应造成的。而分子氧，活性氧和自由基是啤酒风味*的三大根源（见《中国啤酒》第五期第23-24页及《啤酒工业手册》修订版第572页）。一般来说，分子氧几乎没反应活性，在啤酒中只有变成活性氧及自由基后，其反应活性才大大增强，尤其是羟基自由基是反应活性自由基，国外已利用电子自旋技术（ESR）来把测量·OH的产生时间作为预测啤酒风味稳定性的一项重要指标。而·OH是通过fenton反映来产生的，该反应过程需要铁离子和铜离子的参与，而目前我国所使用的硅藻土中含有大量的可溶性铁离子，（《中国啤酒》第8期第22-23页）及发酵罐（碳钢）的溶出铁离子都严重影响了啤酒中可溶性铁离子的含量，我公司研制的专利产品，但*，而且*，让您的啤酒保鲜更持久。

二、产品性状：本产品为白色粉状固体，具有本产品特有气味。

三、用量：该产品的准确用量，应根据各啤酒厂家的条件、啤酒含氧量、啤酒中铁离子含量来确定，正常用量为15-30PPM。

四、使用方法：在使用前，用啤酒或脱氧水将该产品稀释到10-20％浓度，采用以下方法添加：方法1.在纸板过滤前，用计量泵将该产品稀释液打入啤酒管道中，效果最明显。

方法2.直接加入啤酒清酒罐或清酒管道中

河南华悦化工产品有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。     河南华悦化工产品有限公司主营产品有甜味剂、乳化剂、增稠剂，抗氧化剂，营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 　　 本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。     “科学开放，创新进取，堂堂正正做人，实实在在做事”是华悦企业文化的精髓，在不同的时期诠释着不同的文化内涵，她将激励着我们为追求而努力。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着“顾客至上、服务至上”的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来