1.羟乙基甲基纤维素（HEMC）广泛应用于水性乳胶涂料，建筑施工和建材，印刷油墨，石油钻井等方面，起增稠保水作用，提高施工性，用于干湿砂浆系列产品。
2.用作水泥，石膏，石灰的胶凝剂，保水剂，是粉体建材的优良外加剂。
3.日用化工业用作牙膏，化妆品，洗涤剂等的添加剂。
4.食品加工也可用粘合，乳化，成膜，增稠，助悬，分散，保水剂等。
5.制药中作为制备缓释制剂的亲水凝胶骨架材料，致孔剂，包衣剂。也可用作制剂的增稠，悬浮，分散，粘合，乳化，成膜，保水剂。

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