基本信息:
水苏糖,天然存在的一种糖,是一种可以双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从天然植物中精制提取,为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
【产品名称】:水苏糖
【英文名】:Stachyose tetrahydrate
【提取部位】:水苏糖是一种四糖
【规格】:90%
【外观】:白色粉末
【气味】:无异味,微甜
【产品性状】:口感清爽,熔点 110℃(分解)
【分子式】:C24H42O21
【CAS登录号】:10094-58-3
【EINECS登录号】:207-427-3
【产品包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。
【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
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