【商 品 名】： 波兰大m甜乳清粉
【乳 糖】： ≥71.0%
【蛋 白】： ≥11.24%
【灰 分】： ≤8.2%
【水 分】： ≤1.90%
【包 装】： 25公斤/包
【保 质 期】： 18个月

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。

 乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。

在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中增强色泽的形成；作为高温乳粉的替代品，对优质面包膨松起重要作用。

乳清粉在食品工业中，如婴儿食品、焙烤、饮料等乳制 品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。 

 包装：牛皮纸（内衬薄膜），每包净重25公斤。 

 储存：在27℃，相对湿度小于65%的阴凉、干燥环境下储存和运输。

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