概述：使用在培养基行业的粉体酵母抽提物，被称为酵母浸粉，它采用新鲜酵母为原料，经酵母酶自溶、分离、过滤、浓缩、干燥而得到的一种黄色粉状物。

酵母浸粉富含蛋白质、氨基酸、肽类、核苷酸、B族微生物等微量元素，主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素及氨基酸生长因子，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养，满足生物产业对有机氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。

用途：本品可广泛应用于抗生素新药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程等生物工程产业。

产品特性：棕黄色至棕褐色膏状物，有牛肉自然香味、易溶于水，水溶液呈淡黄色。

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