茶氨酸 L-茶氨酸 现货供应 茶氨酸 量大优惠 批发
产品名称:茶氨酸
英文名称:L-Theanine;N-(Y-glutamyl) ethylamine
CAS: 3081-61-6
产品标准:AJI92/USP24
产品规格:25KG/桶
分子式: C7H14N2O3
相对分子量或原子量:174.20
溶解情况 :不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。
制备或来源: 品存在于绿茶中。
制法:将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
性质:白色结晶性粉末。熔点217-218℃(分解)。溶于水,不溶于乙醇、乙醚。无臭,具略带甜味的特有滋味,味觉
阈值0.15%。 品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
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