黄原胶是一种由微生物发酵产生的高分子多糖类物质,在饲料中具有增稠、稳定、乳化等作用。以下是其在饲料中的使用方法和注意事项:
一、使用方法
1. 添加方式
直接添加:可以将黄原胶按照一定比例直接添加到饲料原料中,然后通过混合设备充分搅拌均匀,这方式适用于各种固体饲料的生产,如颗粒饲料、粉状饲料等,例如,在生产猪饲料时,可在混合机中将黄原胶与玉米、豆粕、矿物质等原料一起混合,确保黄原胶均匀分布在饲料中。
制成溶液添加:对于一些液体饲料或需要喷雾添加的情况,可以先将黄原胶溶解在适量的水中,制成一定浓度的溶液,然后再通过喷雾设备或其他添加装置将溶液均匀地喷洒在饲料上,比如在生产水产饲料的微颗粒饲料时,可将黄原胶溶液喷雾到饲料颗粒表面,增加饲料的粘性和稳定性。
2. 添加量
畜禽饲料:一般来说,在畜禽饲料中,黄原胶的添加量通常为0.1% - 0.5%,例如,在蛋鸡饲料中,添加0.3%左右的黄原胶,可以改善饲料的适口性,提高蛋鸡的采食量。
水产饲料:由于水产饲料需要在水中保持一定的稳定性,黄原胶的添加量相对较高,一般为0.5% - 1.5%,比如在对虾饲料中,添加1% - 1.5%能有效防止饲料在水中溃散,提高饲料的利用率。
二、注意事项
1. 储存条件
防潮:黄原胶具有很强的吸湿性,容易吸收空气中的水分而结块,因此,应将它储存在干燥、通风良好的环境中,避免受潮,建议将其放置在密封的容器中,如塑料桶或金属罐,并在容器内放置干燥剂,以保持干燥。
防高温:黄原胶在高温下可能会发生降解,影响其性能,一般储存温度应控制在30℃以下,避免阳光直射和靠近热源。
2. 配伍禁忌
避免与高浓度盐类混合:高浓度的盐类可能会影响黄原胶的溶解性和稳定性,导致其增稠效果下降。因此,在使用黄原胶时,应避免与氯化钙、氯化钠等高浓度盐类直接混合。如果需要添加盐类,应先将黄原胶溶解后,再缓慢加入盐类溶液,并充分搅拌均匀。
注意与其他添加剂的相互作用:黄原胶与一些饲料添加剂如维生素、酶制剂等可能存在相互作用,例如,某些酶制剂可能会分解黄原胶,降低其功效。在使用时,应根据具体情况,合理安排添加剂的添加顺序和时间,必要时进行预试验,以确定良好的配伍方案。
3. 溶解特性
充分搅拌:黄原胶在水中溶解时,需要充分搅拌才能使其均匀分散。如果搅拌不充分,容易出现结块现象,影响其在饲料中的作用效果,一般建议使用高速搅拌设备,搅拌时间不少于15分钟,以确保黄原胶完全溶解。
控制水温:水温对黄原胶的溶解速度有一定影响。一般来说,水温在50℃ - 70℃时,黄原胶的溶解效果较好,但水温过高可能会导致黄原胶降解,因此应避免使用过热的水溶解黄原胶。
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